빨간 고무 다라이는 폐플라스틱을 재활용한 상품으로

공업용을 전제로 만들어진 것임

그래서 카드뮴, 납 같은 중금속이 마음껏 첨가되어 있음

양파망은 열을 받으면 유해물질 배출하기 때문에 육수용으로 쓰면 안됨

이게 밝혀진게 20년 가까이 되었는데 여전히

빨간 고무 다라이를 식품용으로 쓰는 가정이나 식당이 많음

（가정은 많이 줄은 추세）

반드시 식품용 인증을 받은 비닐과 김장용 매트를 사용하자