고기를 종이에 감싸 바비큐 하는 이른바 부처 페이퍼 활용법을 소개한 영상입니다. 종이호일과는 또 다른 방식으로, 고기가 타지 않으면서도 육즙을 살릴 수 있다는 점이 특징입니다.

구독자 81만 명을 둔 요리 채널이 종이로 감쌌을 때와 호일로 감쌌을 때의 차이를 직접 실험해 보여 줍니다. 모르고 지나치기 쉬운 방법인데, 한 번 보면 쉽게 이해되고 오래 기억에 남을 만한 팁입니다.