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피자설기 (피자 + 백설기)
하얀 백설기 위에 토마토소스·치즈·페퍼로니를 올린 퓨전 떡. 떡집마다 오픈런과 품절 대란이 났어요.
유래 · 어디서 시작됐나
부산의 한 떡집에서 시작한 메뉴예요. 4월부터 올라온 영상이 먹킷리스트를 챙기는 사람들 사이에서 돌다가, 6월 팝업 매장이 열리며 본격적으로 퍼졌어요. 여름을 지나면서 대구·울산·광주·인천까지 번져 ‘동네 떡집 신메뉴’ 수준이 됐어요.
유행 시기
2026년 여름 (8월 정점)
사용법 · 어떻게 쓰나
떡 위에 소스·치즈·페퍼로니·햄·옥수수·올리브를 올려 굽거나 쪄서 먹어요. “맛있음 × 맛있음” 같은 말로 예상 밖의 조합이 성공했을 때 비유로도 써요. 반대로 취향이 갈릴 땐 “맛없없”이라고 받아치는 게 세트예요.
상세 설명
피자설기의 정체는 간단해요. 백설기 + 피자 토핑이에요. 쫀득한 떡이 도우 역할을 하고, 그 위에 토마토소스와 모차렐라를 얹어요. 떡집에 따라 소스를 떡 사이에 층층이 넣기도 해요.
인기 요인은 식감이에요. 도우가 바삭한 대신 쭉 늘어나니까, 치즈가 늘어나는 장면이 두 배로 잘 나와요. 숏폼에서 ‘늘어나는 컷’은 그 자체가 조회수라 릴스·틱톡·쓰레드에서 동시에 터졌어요.
지금은 ‘두쫀쿠’(두바이 쫀득쿠키)처럼 지역 떡집 단위로 번지는 중이에요. 대기가 길고 당일 소진되는 곳이 많아서, 방문 전에 인스타 계정으로 재고를 확인하는 게 좋아요.
관련 영상 — 원본과 활용 사례예요. 썸네일을 누르면 바로 재생돼요.
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▶참고 자료 — Trend A Word #604 — 피자설기